Weber Compact Kettle 47 : Test et avis du barbecue

Vous recherchez des avis sur le Weber Compact Kettle 47 ? Bonne nouvelle, nous avons testé ce modèle ! Compact à la fois par son nom et sa conception, le barbecue à charbon Weber Compact est parfait pour quiconque manque de place. D’excellente qualité, il inclut une grille de cuisson en acier chromé et des clapets d’aération en aluminium pour une ventilation adéquate et ainsi faciliter la cuisson au barbecue. Ce barbecue Weber est disponible en 47 et 57 centimètres. Nous vous proposons de découvrir sans plus tarder notre test et avis détaillé de ce barbecue Weber Compact Kettle.

Présentation du Weber Compact Kettle 47

Comme nous vous l’indiquions en introduction, ce barbecue est disponible à la fois en 47 centimètres et 57 centimètres de diamètre. Nous nous intéressons à la plus petite version dans ce test mais nous consacrerons tout de même un paragraphe à la version 57 centimètres.

Avec le Weber Compact Kettle 47, vous profiterez d’un couvercle et d’une cuve résistants à la corrosion. Ces 2 éléments sont fabriqués en acier émaillé à l’intérieur et à l’extérieur, ce qui rend ce barbecue très robuste. La poignée résistante aux intempéries est en nylon renforcé à la fibre de verre. La poignée du couvercle possède une isolation thermique. Les clapets d’aération en aluminium sur le couvercle s’ouvrent et se ferment facilement pour offrir une circulation d’air adéquate pour une cuisson parfaite.

Le barbecue possède par ailleurs 2 roues résistantes aux intempéries. Ces 2 roues permettent de déplacer très facilement le barbecue. Pratique, la coupelle cendrier se soulève pour vider les cendres et faciliter le nettoyage. La grille de cuisson est en acier chromé, ce qui la rend très résistante.

Ce barbecue Compact Kettle 47 a par ailleurs une garantie limitée de 10 ans. Enfin, le bol doseur de charbon est inclus. Vous retrouverez une synthèse des caractéristiques principales de ce barbecue Weber dans le paragraphe suivant.

Caractéristiques principales du Weber Compact Kettle 47

Nous vous proposons de découvrir les caractéristiques principales de ce Barbecue Weber Compact Kettle ci-dessous :

• Dimensions : 87,9 cm (Hauteur) – 53,1 cm (Largeur) – 54,1 cm (Profondeur)
• Diamètre : 47 centimètres
• Poids : 8,94 kg
• Grille de cuisson : en acier chromé
• Grille foyère : en acier
• Foyer et couvercle : en acier émaillé
• 2 Poignées : en nylon résistante
• 2 Roulettes : résistantes aux intempéries
• Cendrier amovible : en aluminium
• Bol doseur de briquettes fourni

Ce barbecue Weber Compact Kettle est-il simple à monter ?

Au niveau du montage, rien de compliqué. Prévoyez une trentaine de minutes et vous n’aurez besoin que d’un tournevis. Tout le reste est fourni lors de l’achat de ce barbecue.

Découvrons la version Weber Compact Kettle 57

Vous vous en doutez, il n’y a pas de différence notable entre les 2 modèles, si ce n’est les dimensions. Avec le Weber Compact Kettle 57, vous profiterez ainsi d’un barbecue plus grand. Ses dimensions sont ainsi de 98 cm (hauteur), 56 cm (largeur) et 63 cm (profondeur). Le poids est également plus élevé avec 12,5 kg contre 9 kg pour la plus petite version. Au niveau des autres caractéristiques, ce modèle est en tout point similaire.

Qu’en est-il de la zone de cuisson du Weber Compact Kettle 47 ?

Malgré son nom « compact » et sa petite taille, le Weber Compact 47 cm offre une zone de cuisson intéressante. Il est ainsi suffisamment grand pour que 4 adultes puissent utiliser ce barbecue en même temps. Vous profiterez effectivement d’une profondeur de 54 centimètres et d’une largeur de 53 cm, ce qui est largement suffisant pour 4 personnes.

Le Weber compact Kettle est-il à la hauteur ?

Le barbecue sphérique Weber Compact 47 cm porte très bien son nom, étant conçu pour toutes les personnes limitées sur l’espace extérieur. Il s’agit ainsi d’une très bonne option pour les balcons et les petits jardins. Vous pourrez également l’emmener facilement avec vous lors de vos déplacements, pour faire du camping ou chez des amis par exemple. Son mode de cuisson au charbon est aussi idéal car il ne nécessite aucun branchement. Vous pourrez ainsi réaliser vos grillades au charbon de bois où et quand vous le souhaitez.

La simplicité bien conçue et bien pensée du Weber Compact 47 cm en fait un barbecue extrêmement durable et facile à vivre, prenant très peu de place. Il s’agit d’un choix idéal comme achat de barbecue de qualité à moindre prix. Vous ne prenez d’ailleurs aucun risque étant donné la réputation de Weber en tant que fabricant de barbecues de premier plan.

Un barbecue résistant et durable

La cuve et le couvercle sont fabriqués en acier émaillé extrêmement solide, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, pour un maximum de durée. Vous retrouverez également 2 poignées résistantes aux intempéries. Les poignées du couvercle sont en effet équipées d’un écran thermique protecteur. Ce dernier est conçu pour protéger votre main lorsque vous soulevez le couvercle pour vérifier l’état des aliments sur le gril notamment. 

Ce barbecue Weber Compact Kettle 47 est par ailleurs équipé de 2 roues qui résisteront à tous les éléments extérieurs. Ce petit modèle est ainsi conçu pour vous suivre plusieurs années !

Et le nettoyage du Weber Compact Kettle, ça donne quoi ?

Le Weber Compact 47 cm est très facile à nettoyer. Il est effectivement doté d’un récupérateur de cendres en aluminium antirouille situé juste en dessous du bol entre les trois pieds. Cette coupelle cendrier permettra de rattraper les cendres et les braises qui tombent à travers la grille d’aération lors de l’utilisation ou pendant le nettoyage.

Sous le récupérateur de cendres, vous retrouverez un plateau utile de forme triangulaire, idéal pour ranger les aliments ou les ustensiles auxquels il faut accéder rapidement ou fréquemment lorsque le barbecue est en marche.

Petites astuces pour cuir les aliments avec votre Weber Compact Kettle 47

Avant de commencer à préchauffer un gril, vous devez vous assurer qu’il est correctement installé. Suivez bien la notice, et vous ne devriez rencontrer aucun problème. Nous vous conseillons d’utiliser un allumeur de cheminée afin d’allumer votre charbon de bois. Vous devez le remplir avec des briquettes à la moitié de sa capacité. Vous devriez par ailleurs toujours garder une partie de la grille de cuisson comme « zone de sécurité », au cas où la nourriture commencerait à cuire un peu trop vite. Ainsi, vous pourrez toujours la faire glisser pour la finir à chaleur indirecte et la garder bien humide.

Le conseil le plus important nous pouvons vous donner est de préchauffer votre gril pendant 10 à 15 minutes. Ajouter un peu d’huile d’olive à la nourriture l’aidera à ne pas coller à la grille et à caraméliser, ce qui va vous donner beaucoup plus de saveur.

Il est désormais temps de mettre vos grillades sur le gril, de les placer sur le charbon et de régler le minuteur sur trois ou quatre minutes (pour un steak). Retournez ensuite vos grillades le plus rapidement possible et remettez le couvercle. Attendez ensuite quelques minutes, et voilà, le tour est joué ! Vos grillades sont prêtes !

Notre avis sur le barbecue Weber Compact Kettle 47

Le barbecue à charbon Weber Compact Kettle s’intègre parfaitement dans les petits espaces avec les caractéristiques d’un grand barbecue. Il est facile d’utilisation et suffisamment compact pour le ranger à l’abri des regards lorsque vous avez terminé. Avec ce barbecue sphérique, vous pouvez cuisiner directement en plaçant les charbons directement sous votre gril de cuisson ou cuire indirectement en plaçant les paniers à charbon à l’extérieur de la zone de cuisson. 

D’après nous, le barbecue Weber Compact Kettle est un excellent point de départ pour les personnes souhaitent un barbecue au charbon de bois d’entrée de gamme à un prix très compétitif. Ce modèle n’a pas grand-chose à envier aux barbecues haut de gamme, et Weber est fidèle à sa réputation en nous proposant un barbecue très qualitatif qui tient totalement la route.

Ce petit barbecue est idéal pour 4 personnes (voir même 6). La cuisine au barbecue deviendra forcément un régal pour vous avec ce superbe modèle Weber, qui fait dans le simple et efficace. Disponible au prix de 125 € hors promotion (90€ au moment où nous rédigeons cet article), ce barbecue Weber Compact Kettle s’impose comme un modèle phare dans la gamme des barbecues pas chers. Nous ne pouvons que vous recommander ce modèle ultra compétitif à moindre coût.

Si vous n’avez pas été convaincus par ce modèle, nous vous invitons à découvrir nos autres tests et avis de barbecues afin de trouver celui qui vous correspond.